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[新聞] 月賺8萬鐘錶老闆轉行 MK賣豆花



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失業、倒閉、裁員……唔好覺得唔關你事,經濟不景,隨時發生你身上!以下就係一個轉型的故事。原本開鐘錶公司、做出入口的呂錫祥,雖然公司細細,但在高峰期都可月賺八萬元。可惜近年生意額不停下跌,他甚至形容後期情況:「差到好似打份工咁」,所以呂先生決定「斬纜」,投身飲食業,希望殺出新血路。

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呂先生在機緣巧合下,認識了一豆花的老闆,並決定投資位於旺角登打士街的第六間分店。由鐘錶業轉投飲食業,呂先生認為最難適應的是時間:「從早上九時半一直至晚上十二時,每晚只休息四、五小時又要開店」,一星期做足七日!而且做飲食業要所有工序都要親自「落手落腳」,呂先生更指「老鼠仔都返哂黎」!







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